Бифбургеры с сюрпризом
Рецепты - Блюда из мяса и субпродуктов
Бифбургеры с сюрпризом

Калорийность: средняя

Количество порций: 3

Время приготовления: 45 мин.

Для "Бифбургеры с сюрпризом" вам потребуется: перец черный молотый, соль по вкусу, лук репчатый мелко рубленый - 1 головка, морковь - 1 шт., сыр гауда - 85 г, листья зеленого салата, хлопья овсяные - 0,6 стакана, яйцо - 1 шт., сушеные травы - 1 ч. ложка, масло - 1 ст. ложка, фарш (говяжий) - 575 г.

Рецепт приготовления "Бифбургеры с сюрпризом": Положите фарш, лук, смесь трав и овес в миску, смешайте до распадения кусочков фарша. Добавьте взбитое яйцо, приправьте по вкусу солью и перцем. Разделите массу на 6 частей. Примните каждую часть на доске или рабочей поверхности. Нарежьте сыр на 6 кусков и положите по кусочку в середину каждого кружка мяса. Осторожно заверните сыр в мясную смесь и придайте форму бургера. Смажьте маслом, положите под не очень сильно нагретый гриль и поджаривайте 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с салатом из листьев салата и натертой моркови, украсьте кольцами лука. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить