Рулет из свинины
Рецепты - Блюда из мяса и субпродуктов
Рулет из свинины

Калорийность: средняя

Количество порций: 6

Время приготовления: 60 мин.

Для приготовления "Рулет из свинины" вам потребуется: соль, свинина - 1 кг мякоти, чернослив без косточек - 100 г, орешки кедровые - 2 ст. ложки, масло сливочное или маргарин - 1-2 ст. ложки, яблоки - 2 шт..

Рецепт приготовления "Рулет из свинины": Свинину надрезать вдоль куска, развернуть, отбить, посолить и разложить на нее предварительно замоченный чернослив, орешки и нарезанные тонкими ломтиками яблоки. Подготовленное мясо свернуть рулетом, перевязать ниткой, уложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до готовности. При необходимости добавить воду. Рулет освободить от нитки, нарезать ломтиками, полить сочком, образовавшимся при запекании, и подать с отварным картофелем или отварным рисом. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить