Шашлык на сковороде
Рецепты - Блюда из мяса и субпродуктов
Шашлык на сковороде

Калорийность: средняя

Количество порций: 5

Время приготовления: нет информации

Для "Шашлык на сковороде" вам потребуется: лук репчатый - 5 головок, масло сливочное - 4 ст. ложки, свинина (корейка) - 1 кг мякоти, уксус 3%-й - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль.

Рецепт приготовления "Шашлык на сковороде": Нарежьте свинину кубиками массой 40-60 г, посолите, поперчите, смешайте с нарезанным кольцами луком, залейте уксусом и поставьте в прохладное место на 4 часа. Отделите мясо от лука, нанижите на шпажки и жарьте на сковороде с маслом. За 5 минут до окончания жаренья мяса добавьте лук. Подавайте шашлык с жареным луком и свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить