Закуска из жареных кальмаров
Рецепты - Горячие закуски с морепродуктами
Закуска из жареных кальмаров

Калорийность: средняя

Количество порций: 6

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, перец черный молотый, соль по вкусу, масло сливочное - 40 г, огурцы - 2 шт., яйца вареные - 2 шт., кальмары - 300 г, помидоры - 2 шт..

Рецепт "Закуска из жареных кальмаров": Кальмаров варите 3-4 минуты, затем под струей холодной воды очистите их от пленки. Подготовленных кальмаров нашинкуйте соломкой. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле. Добавьте кальмаров и жарьте все вместе еще 2-3 минуты, посолите, поперчите. Огурцы нарежьте соломкой, помидоры и яйца - дольками. Перед подачей кальмаров выложите в центр блюда, вокруг уложите овощи и яйца. Посыпьте закуску мелко нарезанным зеленым луком. Желаем Вам приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить