Бобовый суп для великого поста
Рецепты - Супы разные
Бобовый суп для великого поста

Калорийность: низкая

Количество порций: 5

Время приготовления: информация отсутствует

Ингредиенты для "Бобовый суп для великого поста": зерна кукурузы - 1 стакан, чеснок нарезанный - 1 зубчик, растительное масло - 2 ст. ложки, лук - 2 шт., вода - 1 1/2 литра, бобы свежие, очищенные - 500 г, чили - 3 стручка, помидоры - 2 шт., кинза - 4 веточки, соль.

Приготовление: Бобы отварить в подсоленной воде с 1 головкой лука и 1 зубчиком чеснока. Оставшийся лук обжарить с маслом до золотистого цвета. Добавить очищенные от кожицы и семян и мелко нарезанные помидоры, зерна кукурузы, мелко нарезанную кинзу, посолить, потушить в течение 10-15 минут и соединить с бобами. Стручки чили очистить, нарезать соломкой, слегка обжарить в масле и положить в суп перед подачей. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить