Суп из шампиньонов со сливками
Рецепты - Супы разные
Суп из шампиньонов со сливками

Калорийность: средняя

Количество порций: 3

Время приготовления: 30 мин.

Для "Суп из шампиньонов со сливками" вам потребуется: соль, сливки нежирные - 1/2 стакана, лук зеленый - 10 г, масло топленое - 1 ст. ложка, шампиньоны свежие - 400 г, мука пшеничная - 1 ст. ложка.

Рецепт "Суп из шампиньонов со сливками": Муку обжарьте на масле до светло-коричневого цвета. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и отварите в подсоленной воде. Соедините процеженный грибной бульон (1,5 л) и грибы с обжаренной мукой, проварите, затем влейте сливки, прогрейте на слабом огне, не доводя до кипения, посолите. Подайте суп горячим с добавлением мелко нарезанного лука. Желаем Вам приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить