Авокадо с креветками
Рецепты - Холодные закуски с морепродуктами
Авокадо с креветками

Калорийность: средняя

Количество порций: 4

Время приготовления: 25 мин.

Для приготовления "Авокадо с креветками" вам потребуется: креветки - 160 г, лимон - 1/2 шт., маслины без косточек - 4 шт., листья китайской капусты или зеленого салата - 4 шт., Для соуса:, кетчуп - 1 ст. ложка, майонез - 2 ст. ложки, сок ананасовый - 2 ст. ложки, авокадо - 250 г, коньяк - 1 ч. ложка.

Рецепт приготовления: Креветок варите в подсоленной воде 5-7 минут, очистите. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть сбрызните лимонным соком. Для соуса смешайте все указанные ингредиенты, заправьте им креветок. На блюдо уложите листы капусты или зеленого салата, на каждый - половинку авокадо. В углубление, оставшееся от косточки, положите креветок, заправленных соусом. Оформите половинки авокадо маслиной, креветкой и лимоном. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить