Креветки в корзиночках
Рецепты - Холодные закуски с морепродуктами
Креветки в корзиночках

Калорийность: низкая

Количество порций: 3

Время приготовления: нет информации

Продукты: желток яичный - 1 шт., сок 1/2 лимона, креветки - 200 г, уксус винный белый - 1 ст. ложка, масло сливочное - 50 г, лимоны - 4 шт..

Приготовление: Сделайте корзиночки из лимонов. Соедините уксус с 1 столовой ложкой воды и прокипятите. Затем добавьте желток и 1 столовую ложку воды, взбейте и прогрейте на водяной бане. Когда соус начнет густеть, добавьте в него небольшими порциями масло, продолжая при этом взбивать. Креветок положите в кипящую воду на несколько минут, охладите и соедините с соусом, полейте лимонным соком. Разложите по корзиночкам. Оформите креветок оливками. Приятного Вам аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить