Закуска из яиц с сельдью
Рецепты - Холодные закуски с рыбой
Закуска из яиц с сельдью

Калорийность: средняя

Количество порций: 5

Время приготовления: 25 мин.

Для рецепта вам потребуется: яйцо вареное - 7 шт., зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки, майонез - 3 ст. ложки, помидоры - 1 шт., сельдь соленая - 2 шт. филе, лук репчатый - 1 головка, сыр плавленый мягкий - 200 г, масло сливочное - 4 ст. ложки, перец красный молотый - по вкусу, специи для рыбных блюд - 1/4 ч. ложки.

Рецепт приготовления "Закуска из яиц с сельдью": Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки, у нижней части половинок белка срежьте небольшие кусочки для устойчивости. Филе сельди мелко порубите, смешайте с майонезом, укропом, мелко рубленным луком и специями. Перемешайте и наполните половинки белков. Для сырного крема взбейте сыр, масло, желтки яиц и перец. Нафаршированные половинки яиц разложите на блюде и сверху с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой выпустите сырный крем. В центр каждого цветка положите кусочек помидора. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить