Ассорти Настенькины цветочки
Рецепты - Закуски холодные разные
Ассорти Настенькины цветочки

Калорийность: низкая

Количество порций: 2

Время приготовления: 35 мин. + охлаждение

Для приготовления "Ассорти Настенькины цветочки" вам потребуется: творог - 125 г, огурец - 1-2 шт., зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка, соль по вкусу, морковь - 1 шт..

Рецепт приготовления "Ассорти Настенькины цветочки": Творог протрите через сито, добавьте соль, сметану, зелень и перемешайте. Морковь отварите почти до готовности, закорбуйте (сделайте бороздки), разрежьте на цилиндры длиной 5 см и колончатой выемкой выньте часть мякоти из середины. Нафаршируйте морковь творожной массой и охлаждайте 20 минут. Огурец нарежьте поперек цилиндрами 5 см, вырежьте мякоть в середине. Образовавшуюся полость заполните творожной массой, вставив в середину 2 полоски, срезанные при корбовании моркови. Выдержите в холодильнике 10 минут. Перед подачей морковь и огурцы нарежьте кружочками толщиной 5 мм, из редиса вырежьте Подавайте закуску, выложив ее на листья салата и оформив «тюльпанами» из редиса. Отдельно можно подать сметану. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить