Рулетики из баклажанов
Рецепты - Закуски холодные разные
Рулетики из баклажанов

Калорийность: средняя

Количество порций: 2

Время приготовления: 1 ч.

Для "Рулетики из баклажанов" вам потребуется: сыр твердый - 100 г, майонез - 100 г, баклажаны - 2 шт., растительное масло - 4 ст. ложки, орехи - 1/2 стакана, перец черный молотый, чеснок - 1-2 зубчика, кинза рубленая - 1 ст. ложка, соль.

Рецепт приготовления "Рулетики из баклажанов": Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, выдержите 20 минут, затем промойте. Обжарьте баклажаны на масле, охладите. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, зелень, майонез, посолите, поперчите, перемешайте. Начинку выложите на ломтики баклажанов, сверните рулетики и уложите их на блюдо. Приятного Вам аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить