Рулетики из ветчины
Рецепты - Закуски холодные разные
Рулетики из ветчины

Калорийность: средняя

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 мин

Для "Рулетики из ветчины" вам потребуется: зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, корень сельдерея - 1/2 шт., вода - 2 1/2 стакана, майонез - 1 стакан, масло сливочное - 1 ст. ложка, масло растительное - 1 ст. ложка, мускатный орех молотый - 1/4 ч.ложки, морковь - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., перец черный молотый, соль по вкусу, ветчина - 500 г, рис - 1/2 стакана.

Рецепт приготовления "Рулетики из ветчины": Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Рис залейте горячей водой, посолите и сварите до готовности. Овощи мелко нарежьте, обжаривайте на растительном масле до мягкости. Готовый рис соедините со сливочным маслом, овощами и остудите. Затем добавьте зелень и заправьте майонезом, смешанным с мускатным орехом. Приготовленную начинку уложите на ломтики ветчины и сверните их рулетиками. При подаче уложите рулетики на листья зеленого салата. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить