Запеканка из риса с помидорами
Рецепты - Запеканки
Запеканка из риса с помидорами

Калорийность: средняя

Количество порций: 5

Время приготовления: 1 час

Состав продуктов: рис - 1 стакан, сыр тертый - 150 г, чеснок - 1 зубчик, шпик - 200 г, перец черный молотый, соль по вкусу, масло растительное - 1 ст. ложка, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, сливки густые - 1 стакан.

Рецепт приготовления "Запеканка из риса с помидорами": Рис промойте. 2 стакана воды вскипятите, добавьте соль и всыпьте рис. Варите до готовности. Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте, добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вытопившимся жиром заправьте рис. Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками. На дно жаровни уложите шпик, затем -рисовую массу, сверху выложите лук и помидоры. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10-15 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить